Sla, Valbuzzi (chef): “Con ‘Sapori legami autonomia’ pazienti acquistano forza psicologia per contrastare malattia”
(Adnkronos) – Lo chef: “La SLA compromette l’autonomia delle persone, ma possiamo agire sulla consistenza e sulla facilità di consumo dei piatti per aiutarle a recuperarla. E più i pazienti si sentono autonomi più acquisiscono una forza psicologica che può veramente contrastare la malattia. L’unione tra chef, esperti, dottori e professori permette di trovare la ricetta perfetta”. "https://www.telelaser.it/wp-content/uploads/2024/09/valbuzzi_pillola.mp4"—salutewebinfo@adnkronos.com (Web Info)
