Lorito: “L’intelligenza artificiale per contrastare i prodotti fake italiani nel mondo”
(Adnkronos) – “Dietro un’eccellenza come la Mozzarella di Bufala campana dop tanta scienza, ricerca e l’abilità dei maestri lattiero caseari. “.
Cosi Matteo Lorito, Rettore dell’Università degli studi di Napoli Federico II, a margine del Convegno a Napoli, sulla Mozzarella di Bufala campana dop. "https://www.telelaser.it/wp-content/uploads/2024/09/Rettore_Matteo_Lorito.mp4"—economiawebinfo@adnkronos.com (Web Info)
